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Ein Sushi-Restaurant bietet spezialisierte japanische Küche an, die heute meist eine Kombination aus frischem Sushi, warmen Grillgerichten und digitalen Bestellsystemen umfasst. In 2026 suchen viele Gäste nicht mehr nur nach Fisch und Reis, sondern nach einem...

Teppanyaki ist ein japanisches Kochverfahren, bei dem Speisen wie Fleisch, Fisch und Gemüse auf einer glatten, heißen Stahlplatte (Teppan) zubereitet werden. Der Koch wendet dabei oft theatrische Techniken an, während das Gericht frisch serviert wird. Dieser Artikel...

KIKKO in Dinslaken bietet das gesuchte japanische All-you-can-eat Erlebnis mit Sushi und Grill für Gäste aus Krefeld und der gesamten Region. Wer aus Krefeld kommt, sucht oft nach einem Ort, der moderne Annehmlichkeiten mit authentischem Geschmack verbindet....

Was ist Lassi? Lassi ist ein traditionelles indisches Joghurtgetränk, das aus gesüßtem, gewürztem oder naturbelassenem Joghurt verdünnt wird. Je nach Region und Variante verfeinern Zutaten wie Safran, Kardamom, frische Kräuter oder fermentierte Milchprodukte den...

Hosomaki bezeichnet die kleinste klassische Sushi-Rolle. Sie besteht aus Nori-Alge, sushi-Reis und einer einzigen zentralen Zutat. Diese schmale Form unterscheidet sie von den größeren Futomaki mit mehreren Füllungen. Die Bezeichnung leitet sich vom japanischen Wort...

Welcher Wein passt zu Sushi? Die klare Antwort lautet: Es gibt keinen einzigen „den“ Wein. Ihr wählt zwischen trockenen Weinen für milde Fische, reichereren Sorten für fettiges Fleisch und frittierten Rollen sowie rot-weiß-gemischten Weinen (Blaufränkisch, Pinot Noir)...