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Surimi ist ein gepresster Fischteig, der hauptsächlich aus weißem Tiefsee-Thunfisch besteht und durch Kochen, Mahlen und Pressen seine cremige Textur erhält. Er dient als pflanzlich wirkender Ersatz für Krabbenfleisch, enthält jedoch ausschließlich Fisch und keine...

Thunfisch-Sushi lässt sich zu Hause mit frischem, rohem Thunfisch oder dem mageren Cut Akami einfach zubereiten. Der Fokus liegt auf der präzisen Verarbeitung des Fisches, der richtigen Reisbereitung und der klaren Balance aus Salz und Säure. Wer zu Hause japanische...

Ihr sucht ein All-you-can-eat-Abenteuer in Mülheim an der Ruhr? In Mülheim selbst fehlt eine etablierte Adresse, die das Konzept aus Sushi und Grill mit digitalem Bestellsystem bietet. Das KIKKO in Dinslaken liegt jedoch nur wenige Kilometer entfernt und ist die...

Kurze Antwort: Grüner Tee ist ein ungebranntes Aufgussgetränk aus frischen, oxidierten Teeblättern. Er zeichnet sich durch eine leichte, grüne Farbe und einen klaren, oft leicht herben Geschmack mit floralen Noten aus. Im Gegensatz zu Schwarztee bleibt der Tee bei der...

KIKKO in Dinslaken bietet ein All-you-can-eat-Erlebnis mit Sushi und Grillgerichten. Ihr bezahlt einen festen Preis und bestellt unbegrenzt für 2,5 Stunden direkt am Tisch über ein Tablet. Diese Form des japanischen Essens richtet sich an Gäste, die Wert auf Komfort,...

Kurze Antwort: Das klassische Edamame-Rezept besteht aus jungen Sojabohnen in Hülsen, die kurz in gesalzenem Wasser gekocht und anschließend kalt abgewaschen werden. Je nach Geschmack wird die Hülsenhaut entfernt oder die Bohnen direkt so serviert. Der Aufwand liegt...